Titov kolač bio je najstrožija tajna u bivšoj Jugoslaviji: Desert za kojim je on jednostavno poIudio – otkriven recept

Predsjednik bivše Jugoslavije Josip Broz Tito je bio čovjek koji je poznat prema tome da je imao nekako poseban ukus za dosta stvari, te se uvijek elegantno sređivao i puši0 najkvalitetnije c1gare, te pio najskuplja pića.

Dosta toga je znao i o hrani, te je volio i žene, a kada su slatkiši u pitanju, on je tu bio posebno izbrljiv, dok za jedan kolač nije mogao nikako odoliti. Sada se saznalo kako se on pravi, te je veoma dobrog ukusa, a mi ćemo vam to otkriti u nastavku kako možete sami da ga napravite.

Vama će biti potrebno biskvit, četiri žumanca, 200 grama šećera, 100 grama mljevenih oraha, 5 kašika hladne kafe, 5 kašika brašna, jedan prašak za pecivo, tri kašike ulja i šlag od pet bjelanaca.

Za fil će vam trebati 5 kašika brašna, dva žumanca i 400 ml mlijeka, dok će vam za fil broj 2 trebati 230 grama putera, 100 grama istopljene kuhinjske čokolade, 10 kašika šećera, jedan vanilin šećer ili ekstrakt.

Pripremiti ćete ga na ovaj način: Odvojiti ćete bjelance od žumanca i dodati 100 grama šećera pa to sve dobro izmješati, a onda u žumanca dodajte 100 grama šećera i miksajte. Poslije toga ćete dodati u njih 5 kašika hladne kafe i 100 grama oraha, 5 kašika brašna, prašak za pecivo, tri kašike ulja i smjesu od bjelnaca.

Sve ćete to staviti u tepsiju i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni nekih 25 minuta, a za fil ćete u 400 ml mlijeka dodati pet kašika brašna i dva žumanca, te kuhinjsku čokoladu pa to kuhati uz neprestano miješanje.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *